Ингредиенты:
Свинина вареная — 250 Грамм
Лук — 150 Грамм
Зелень — 30 Грамм
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Уксус 9% — 2 Ст. ложки
Вода — 120 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сахар — По вкусу
Специи — По вкусу (для мяса)
Приготовление:
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кольцами и сложите в миску, добавьте воду, уксус, специи. Маринуйте лук 15 минут.
Зелень вымойте и просушите, нарежьте мелко и сложите в салатник.
Добавьте к зелени маринованный лук.
Вареную свинину нарежьте крупными пластинами и добавьте в салат.
Добавьте к мясу соевый соус.
Всыпьте специи по вкусу, перемешайте все и установите пресс на 3-4 часа. Готовый салат разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
