Ингредиенты:
— Свежемороженая скумбрия — 2 шт
— Лук — 1 шт
— Петрушка — 1 пучок
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль, перец — по вкусу
— Лимон — 1 шт
Способ приготовления:
1. Скумбрию распотрошить, не отрезая голову.
2. Хорошо промыть внутри.
3. Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
4. Лук и зелень нарезать мелко, перемешать.
5. Заполнить брюшко рыбы луком и петрушкой.
6. Натереть скумбрию чесноком и завернуть каждую рыбу в фольгу.
7. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
