Ингредиенты:
Слива — 1 килограмм
Сахар — 400-600 грамм
Приготовление:
Подготовьте сливу и сахар. Удалите косточки из сливы и выложите половинки в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на малый огонь. Слива, при нагревании, мгновенно пускает сок. Готовьте около 30 минут на малом огне. Измельчите блендером до однородной консистенции. Кипящий мусс выложите в стерильные банки и закатайте
Приятного аппетита!
