Ингредиенты:
Печень трески — 200 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Рис — 50 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук зеленый — Пучок (небольшой)
Майонез — По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис, морковь и яйца заранее отварите.
На дно прозрачного салатника выложите рис. Пропитайте его небольшим количеством масла (1-2 ч. л.) от печени трески.
Зеленый лук помойте и мелко порубите. Выложите следующим слоем на рис.
3 слой: размятая вилкой печень трески.
Яйца очистите и разделите на белки и желтки. На печень выложите натертый на крупной терке слой белков. Смажьте небольшим количеством майонеза.
Затем последует слой натертой на крупной терке моркови и снова немного майонеза.
На мелкой терке натрите желтки и выложите последним слоем. Украсьте салат по своему вкусу и дайте немного пропитаться.
Приятного аппетита!
