Ингредиенты (на 6 шт.):
1 лист слоеного теста (у меня магазинное бездрожжевое, прямоугольник размером 23 на 11 см, 100 г)
30 г нежирной ветчины по вкусу
30 г твердого сыра
2 ст. л. кетчупа
Большая щепотка прованских трав
Приготовление:
Тесто разморозить. Духовку разогреть до 200 С.
Нарезать мелко ветчину, сыр натереть на крупной терке. Смешать с кетчупом, травами, выложить на тесто и разровнять.
Свернуть рулетиком до середины сначала один более узкий край теста, а потом второй (как на фото).
Не нужно стараться делать это плотно, потому что тесто сильно увеличивается в объеме.
Нарезать рулет острым ножом кусочками толщиной чуть больше 1,5 см.
Аккуратно перенести на коврик для выпечки, разровнять-поправить и хорошо (!!!) защипнуть уголок, чтобы форма напоминала сердечки.
Выпекать около 25 минут при температуре 200 С до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
