Ингредиенты:
Креветки
Руккола
Черри
Апельсин
Грейпфрут.
Для заправки:
Свежевыжатый апельсиновый сок из одного апельсина
Соус сладкий «Чили» — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Терияки — 1 ч.л.
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Тертый имбирь — 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Мёд по желанию.
Рецепт:
1. Креветки очистить, обжарить на сливочном масле с добавлением дольки чеснока.
2. Рукколу промыть и обсушить.
3. Цитрусовые разделить на сегменты, Черри разрезать пополам.
4. Смешать все ингредиенты для заправки.
5. Собрать салат. Заправить. Посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
