Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 гр
Редька зеленая или дайкон — 250 гр
Сыр — 150 гр
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны режем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности, солим и перчим.
2. Тем временем чистим и трем на крупной терке редьку. Я люблю терку для корейской моркови ,- овощи получаются воздушными и красивыми.
3.Сыр тоже можно натереть заранее.
4.По готовности грибов , начинаем собирать слои. Первый шампиньоны, сверху заправим майонезом.
5.После выложим редьку и польем сверху майонезом. Слой редьки должен быть » воздушным», не примятым.
6.Если есть время, дайте салату постоять в холодильнике 15-30 минут — вкус станет более интересным и насыщенным.
Приятного аппетита!