Ингредиенты на 8 порций:
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1,5 л
Лавровый лист 1 шт.
Макароны 0,5 стак.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Соль по вкусу
Лук 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Петрушка по вкусу.
Рецепт:
Морковку и лук почистить. Морковку потереть, лук мелко порезать. Пассировать в масле вместе с петрушкой и томатной пастой.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
В кипящую воду положить картофель, пассированные овощи, перец, соль, лаврушку.
Через 10 минут после закипания закинуть макароны.
Приятного аппетита!
