Ингредиенты:
200 г — твердого сыра,
2 шт.- яйца,
3 ст. л.- сметаны,
15 шт. — маринованных шампиньонов,
50 г — чипсов с грибным вкусом.
Приготовление:
1.Яйца сварите вкрутую и охладите. Потрите яйца на мелкой терке.
2.Сыр потрите на мелкой терке.
3.Чипсы измельчите в крошку блендером или скалкой.
4.Смешайте сыр, яйца, сметану, посолите и поперчите по вкусу.
5.Ложкой наберите небольшую порцию массы, сформируйте в ладони лепешку, выложите в центр грибок и скатайте шарик.
6.Каждый сырный шарик обваляйте в чипсах, выложите на тарелку и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
