Ингредиенты:
твердый сыр — 200 г.;
крабовые палочки — 100 г.;
семга — 100 г.;
яйца куриные — 3 шт.;
сметана — 3 ст. л.;
горчица — 1 ст. л.;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем вкрутую яйца. Трем их на мелкой терке. Также натираем твердый сыр. Смешиваем эти ингредиенты и заправляем сметаной и горчицей. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим. Далее следует натереть замороженные крабовые палочки. Нарезаем семгу на кусочки размером 1 × 1 см. Из сырно-яичной массы и семги делаем шарики с диаметром 2см. Обваливаем их в крабовых палочках. Теперь можно шарики уложить на сервировочное блюдо и украсить зеленью.
