Ингредиенты:
300 гр. — куриного фарша,
1 шт.- морковка
1 шт.- луковица.
3-4 ст.л — томат. пасты
1 л — воды
соленые огурцы — по вкусу
капуста — по вкусу.
Приготовление:
1.Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики..
2.Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом.
3.Добавляем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
Приятного аппетита!
