Ингредиенты:
600 грамм творога
60 грамм сливочного масла
4 куриных яйца
100 грамм сметаны 15%
3 столовые ложки сахара
4 столовые ложки манной крупы
щепотка соли
Приготовление:
Яйца делим на белки и желтки.
В чашку кладем творог, добавляем сахар, соль, сметану, манную крупку и растопленное сливочное масло. Туда же кладем желтки и все взбиваем миксером в однородную массу.
Белки кладем в чашку и взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратно соединяем их с остальной массой.
Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и выкладываем подготовленную массу.
Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов. И выпекаем в течение 1 часа, а потом остужаем и подаем к столу.
