Ингредиенты:
300 грамм куриного филе
3 помидора
1 кабачок
1 луковица
100 грамм салата
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка французской горчицы
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук чистим и нарезаем тонкими перышками. У помидоров удаляем плодоножку и разрезаем на дольки.
Куриное филе запекаем до готовности. остужаем и нарезаем кубиком.
Кабачки разрезаем вдоль и нарезаем тонкими полукружочками. Обжариваем кабачок на раскаленной сковород до румяности и перекладываем на бумажное полотенце.
в чашку кладем кабачок, куриное филе, помидоры и лук. Салат солим и перчим по вкусу. Туда же добавляем горчицу, горчицу, растительное масло и аккуратно перемешиваем.
На тарелку выкладываем салатные листья, а сверху приготовленный салат и подаем к столу.
