Ингредиенты:
тонкий лаваш
2 крупных помидора
4 огурца
2 болгарских перца
150 г редиса
2 зубка чеснока
несколько листьев салата
несколько веточек мяты
несколько веточек петрушки
5-6 перьев зеленого лука
1 лимон
соль и смесь перцев по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Лаваш нарежь кусочками и обжарь на оливковом масле до хрустящей корочки.
Нарежь кубиками помидоры и болгарский перец, огурцы и редис нарежь ломтиками, листья салата и мяту порви кусочками, петрушку и зеленый лук мелко нарежь.
Соедини все в салатнике и добавь измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом.
Перед подачей добавь кусочки лаваша и перемешай.
Приятного аппетита!