Ингредиенты:
вода 165 мл
мука 440 мл
соль 1 ч.ложка
сахар 1,5 ст.ложки
масло растительное 5 ст.ложек
дрожжи сухие 1 ч.ложка
Кроме того:
шпинат 100 г.
паста томатная 1 ст.ложка
Приготовление:
дрожжи смешать с мукой, а воду с солью, сахаром и маслом. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место на 30 минут.
Тесто разделить на 2 части. К одной добавить размороженный шпинат и муки столько, чтобы получилось мягенькое тесто.
Другую часть снова разделить на 2 и к одной добавить томатную пасту и муки по необходимости. Получится три вида теста.
Белое тесто раскатать, поставить на него желтое брусочком и завернуть.
Бутылку из-под масла обрезать сверху и снизу. Обмазать со всех сторон маслом. Немножко нажать, чтобы получилась овальная форма бутылки. Поместить ее посередине высокой формы для выпечки. Внутрь поставить желто-белое тесто, а по бокам-зеленые.
Вытащить бутылку. Она легко вынется, потому что смазана маслом.
Выпекать 45 минут при 200 * С.
Приятного аппетита!
