Ингредиенты:
Куриное филе — 800 г
Яйца — 4 шт.
Батон для сухарей — 1 шт.
Соль — 1 шт.
Перец по вкусу
Любой соус для подачи.
Рецепт:
1. Батон режем на кусочки, сушим на сухари в духовке, измельчаем.
2. Филе режем на средние кусочки.
3. Яица размешиваем венчиком с солью и перцем. Обмакиваем каждыи кусочек в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях и повторяем процедуру. Можно сделать 1 раз, но если обмакивать и обваливать дважды, то будут более хрустящими.
4. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце и подаем с любым соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
