Ингредиенты:
Яйцо перепелиное — 6 шт.
Кефир — 200 мл
Мука — 4-5 ст.л.
Банан — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Масло растительное — 50 мл
Соус шоколадный — для украшения
Способ приготовления:
Взбейте перепелиные яйца.
Добавьте стакан кефира и несколько столовых ложек муки, чтобы получилось жидкое тесто.
Раздавите вилкой один спелый банан.
Натрите на терке яблоко, добавьте в тесто вместе с бананом.
Погасите 1 чайную ложку соды лимонным соком, отправьте в тесто.
Хорошо перемешайте.
Обжарьте оладьи на растительном масле с двух сторон.
Второй банан нарежьте кусочками.
Выложите оладьи на тарелку, украсьте кусочками банана и шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
