Посмотрите на эту красоту. Это не только красиво, но и очень вкусно. Такие закусочные пирожные, обязательно, смогут украсить праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты
Филе селедки — 2 шт.
Сливочный сыр — 100 г.
Крабовые палочки — 200 г.
Лук — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Зеленый лук — пучок.
Фисташки — 50 г.
Сливочное масло — 3 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов — 6 ломтиков.
Оливки для украшения.
Рецепт:
Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.
Приятного аппетита!
