Ингредиенты:
— 175г муки
— 1/4 ч.л. соли
— 1 ч.л. дрожжей
— 125мл теплой воды
— 1 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
В теплой воде растворить соль и дрожжи, добавить треть муки, хорошо смешать и дать постоять до появления пузырьков.
Затем добавить остальную муку, вымесить мягкое эластичное тесто, положить в посуду, посыпанную мукой, сверху также присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до подъема вдвое. Раскатать тоненько, у меня вышла основа диаметром около 40см.
Приятного аппетита!
