Ингредиенты:
филе индейки — 300 гр.
соль — по вкус
перец черный молотый — по вкусу
помидор — 1 шт.
чеснок — 3 зубка
сыр 60 гр.
майонез
лук репчатый -1/3 головки
Приготовление:
1 .Для приготовления запеченного филе индейки с помидорами и сыром вам понадобится в первую очередь, конечно же, филе индейки, сыр, помидоры, перец черный молотый, соль, майонез, лук репчатый.
Филе индейки промываем под проточной водой, а после нарезаем тонкими полосками. Можно сделать отбивные, но мясо тогда получится слегла суховатым, поэтому отбивать его не советую.
2.Филе индейки промываем под проточной водой, а после нарезаем тонкими полосками. Можно сделать отбивные, но мясо тогда получится слегла суховатым, поэтому отбивать его не советую.
3.Солим филе со всех сторон, затем раскладываем кольца чесночка.
4. Раскладываем полукольца лука и перчим по вкусу.
5.Кладем нарезанные кольца помидор, смазываем майонезом слой.
6.Затем посыпаем сыром и ставим филе индейки запекаться в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекаем 60-70 минут. Чтобы мясо не подгорало можно на низ немного добавить кипяченной водички спустя полчаса.
Подавать запеченное филе индейки с сыром и помидорами следует с гарнирами.
Приятного аппетита!
